花博花茶殿 體驗日本茶道文化

花博花茶殿 體驗日本茶道文化




花博花茶殿位於新生公園區，
建築物是由林安泰古厝所改建的，
這個古厝建於西元1783年，
至今已有200年以上的歴史，
也是臺北市保存最完整的古厝建築。

花茶殿是傳統閩式風格的四合院建築，
格局嚴謹、雕刻典雅，
民眾穿梭在建築物之間，
彷彿穿越了時光隧道回到清朝年間，
體驗當時的居住環境與富商生活樣貌，
見證林家的生活紀録，
令人印象深刻。

在這裡也常常舉辦
花茶藝術的相關藝文表演活動，
像這次有民間團體，
在現場示範日本裏千家的茶道，
讓民眾能夠體驗到日本茶道文化的精髓。

據説日本茶道的最大意義，
就是要鍛練品格與身心，
因此一切動作都講究嚴謹，
規定一定要用正確的手勢來拿道具，
也規定行走的脚歩
以及身體的角度都要面面倶到。

主人先準備好茶碗，
用熱水把茶碗清洗過一次，
徹底擦乾之後，
才能進入使用�穀ヵｲ泡茶的歩驟。

至於喝茶的時候，
除了規定的制式化對答之外，
是禁止額外的言談内容，
而喝茶的手勢，
必須要用右手將茶碗順時針方向轉兩圈，
喝到最後一口時，
必須要發出聲響並將剩餘的茶湯全部吸完，
這才表示主人的茶很好喝，
接著再逆時針方向轉兩圈放回原位。

最後主人再度將茶具清洗乾淨，
並互相敬個禮，
才算是完成了整個茶道的歩驟。

(日本茶道文化推廣者／陳建廷)
日本文化的核心是在茶道這部分，
經由學習茶道，
可以理解日本人的食衣住行，
還有他們的想法，
透過日本茶道的學習，
對中日間文化的交流，
會有更進一歩的了解。

透過這樣的活動，
不僅能讓民眾體驗到不同國家的飲茶方式，
也對日本茶道文化有更深一層的認識。

記者KiyoshiStudio／台北花博報導